Around

Elle est étonnante cette ville, comme hors du temps, patchwork de quartiers au patrimoine aussi différent qu'affirmé mais avec pour fil conducteur le Moyen Âge et la Renaissance. Au centre, on égrène les sites connus comme une litanie architecturale : ainsi le musée Unterlinden , le plus connu de Colmar, a trouvé refuge dans l'ancien couvent des dominicaines construit au XIIIème siècle. À ne pas confondre avec la sobre église des Dominicains, un peu plus tardive qui elle, abrite un retable remarquable. Reconnaissable entre toutes, rougissante de son grès, la collégiale Saint Martin resplendit aussi de tout son gothique. Et la Maison des Têtes, sise dans la rue homonyme, qui fait tourner la vôtre avec ses 111 visages sculptés en façade ! Elle, elle remonte à la Renaissance. À ce propos, d'aucun la croient médiévale, mais la Maison Pfister est bien le premier monument Renaissance de la ville. Vous êtes alors rue des Marchands. Saviez-vous que Bartholdi, celui qui a sculpté la statue de la Liberté était de Colmar ? Sa maison natale a été transformée en musée, ici, au numéro 30. On déboule Grand'Rue. On s'en doute, c'était forcément l'ancienne rue principale. Et oui, la carte postale que vous voyez sur tous les portants, certes avec des maisons à colombages toute coloriées, c'est ici. Là encore, elle a ses favorites, comme la maison des Arcades ou encore le temple protestant Saint-Matthieu avec ses beaux vitraux. Balcons croulants sous les géraniums, tourelles en encorbellement, colombages et pans de bois…. Vous aimez cela ? Alors on continue, et pourquoi pas en barque, pour remonter une partie de la Lauch. C'est elle qui donna son surnom de Petite Venise au quartier de la Krutenau. On commence par l'ancienne douane , puis voilà le quai de la poissonnerie. Oui, le marché est bien là. Et alors, on ne mange pas à Colmar ? Pourtant elle n'a rien à envier à Strasbourg lorsqu'on se met à table. Elle aligne elle aussi des tables prestigieuses étoilées sinon remarquées et partage généreusement ses bonnes adresses de winstub. Allez, c'est décidé demain on part sur la route des vins, entre vignes et villages.

Siège des Seigneurs de Ribeaupierre, puissante famille de la région et du Saint-Empire romain germanique, qui lui donnèrent son nom et la comblèrent de trésors, Ribeauvillé est un ravissant village, réputé pour sa beauté, son sens de la fête, ses vins… et son eau. Les Seigneurs de Ribeaupierre, qui ont régné sur la cité jusqu'à l'extinction du dernier d'entre eux en 1673, ont laissé leurs empreintes un peu partout dans Ribeauvillé. Les plus visibles sont les trois châteaux féodaux remarquables, symbole de Ribeauvillé pour tous les Alsaciens. Dominant le village et la plaine de leurs silhouettes majestueuses, ils sont accessibles par un sentier de randonnée, un peu sportif, à travers les vignes et à flanc de montagne, qui part de la belle place de la République, traversée par d'anciens lavoirs, bordée de belles maisons, et ornée à son extrémité d'une fontaine surmontée d'un lion aux armes de la famille. Beaucoup d'autres traces de leur passage, vous apparaîtront en suivant la Grand-Rue, qui traverse le village construit tout en longueur. Au n°14, la très belle maison des ménétriers, siège de la corporation des musiciens professionnels qui avait le monopole en Alsace , était sous la protection des Ribeaupierre. Ils sont devenus un des symboles de la cité et vous les retrouverez sculptés sur les pans de bois, statufiés dans les parcs, peints sur des fresques… L'hôtel de ville, dont la place est ornée d'une belle fontaine du XVIème siècle, surmontée d'un lion tenant le blason de la ville, comprend, outre une salle d'honneur, la "salle rouge", entièrement tendue d'un tissu rouge Andrinople, teinte qui a fait la renommée de l'industrie textile alsacienne, une chambre dédiée au Trésor de Ribeauvillé , soit un ensemble d'objets magnifiques offerts par les Ribeaupierre à la ville durant la guerre de 30 ans. En flânant à travers les rues, les passages, les courettes et les places, bordées de belles demeures à colombages et aux balcons fleuris, vous croiserez encore l'Ancienne Forge et Moulin du Seigneur, la chapelle Sainte-Catherine, lieu de sépulture des Ribeaupierre… Mais le plus prégnant des souvenirs de ces grands seigneurs est le pèlerinage de Notre-Dame de Dusenbach , dont le Chemin de Croix est l'un des plus beaux d'Alsace. Comme si tous ces bienfaits, auxquels se sont ajoutés au fil des siècles bien d'autres merveilles, ne suffisaient pas, Ribeauvillé s'est dotée de deux autres parures qui relèvent encore son éclat : la vigne et l'eau. La première, vous la connaissez forcément si vous êtes déjà venu en Alsace ; elle trône sur toutes les tables, des particuliers aux restaurants étoilés sous le nom de Carola. Connue depuis le XVème siècle, elle a donné naissance en 1888 à un établissement thermal, disparu une dizaine d'année plus tard, mais qui a laissé une usine d'embouteillage qui fonctionne toujours. Cette eau ne fait que le bonheur des convives puisqu'elle a permis à la municipalité, avec toutes les autres sources dont les petits capteurs sauvages constituent un patrimoine précieux, d'obtenir en 1995, le classement en station climatique et, dans la foulée, la création d'un superbe ensemble thermal et de balnéothérapie avec un casino, le Resort Barrière Ribeauvillé . Mais toutes ces histoires d'eaux, aussi belles soient-elle, ne peuvent rivaliser avec les trois grands crus AOC du village (Geisberg, Kirchberg et Osterberg) que vous pouvez découvrir dans les caves des vignerons mais aussi lors de la Foire aux Vins, une des plus anciennes d'Alsace, qui rassemble toute la gamme des cépages, Grands Crus et crémants d'Alsace, soit plus de 180 vins, proposés à la dégustation avec des mets gastronomiques. Le choix du Seigneur !

Survivant aux guerres et aux rivalités entre seigneurs, le château du Haut-Koenigsbourg dresse, depuis le XIIème siècle, sa haute silhouette à 800 mètres d'altitude, regardant, impassible devant le temps qui passe, la Plaine d'Alsace, les Vosges, la Forêt noire et même, par beau temps, les Alpes. Visite d'un vieux monsieur aussi intriguant que fringuant . Malgré sa tranquille assurance, le château du Haut-Koenigsbourg revient de loin. Après des années de bons et de loyaux services, il est jugé démodé et peu commode et est abandonné après 1633. Le grand et fort château sombre alors peu à peu dans l'oubli, s'effritant au fil du temps dans sa haute solitude. L'histoire pourrait s'arrêter là si la ville de Sélestat, gênée par cet encombrant monument, ne l'avait offert en 1899 au dernier empereur allemand, le roi de Prusse, Guillaume II de Hohenzollern. Celui-ci, passionné des arts de la guerre, du Moyen Âge et des forteresses, se prit d'une véritable passion pour ce château qui répondait à ses rêves de grandeur et de ressusciter l'empire germanique. Dans son idée, la restauration du site dans laquelle il engagea des sommes formidables devait affirmer la toute jeune dynastie impériale des Hohenzollern. Si le résultat pour son compte personnel ne fut pas à la hauteur de ses investissements, il est en revanche particulièrement réussi en ce qui concerne le respect de l'architecture d'origine et, pour les parties vraiment détruites, reconstruites de manière vraisemblable. Aujourd'hui le château du Koenigsbourg offre un modèle remarquable de forteresse de montagne au XVème siècle en Alsace . Épousant la forme de l'éperon rocheux sur lequel il est construit, ses remparts entourent un terrain de 270 mètres de long sur 40 mètres de large. Dès que l'on passe sa haute porte, on se retrouve plongé au Moyen Âge, au cœur d'une véritable cité. Une auberge, une fontaine, une forge notamment précèdent un pont-levis qui donne sur la cour intérieure d'où un escalier remonte vers l'étage et les habitations. Toutes les parties du château ne sont pas ouvertes au public. Toutefois, une visite insolite et guidée est proposée tous les week-ends, de novembre à mars, et permet, en plus du circuit classique, d'accéder à deux lieux habituellement fermés, les magnifiques cuisines de l'empereur Guillaume III et le donjon accessible par 150 marches. Plusieurs autres visites à thèmes, (les jardins médiévaux, ludique en famille, anniversaire médiéval…) sont proposées pour rendre la sortie encore plus vivante et passionnante. Mais quelque soit la formule choisie, visite libre ou guidée, le château du Haut-Koenigsbourg est un endroit envoûtant et magique, d'une beauté exceptionnelle. Incontournable.

Lovée sur les contreforts du massif vosgien et située sur la Route des Vins d'Alsace , Obernai est un véritable concentré de cette belle région. Avec ses façades à colombages, ses fleurs partout, elle offre une promenade de rêve aux passionnés de patrimoine et d'histoire. Quelle ville peut se vanter de détenir une maison romane, un beffroi, des remparts, une halle aux blés, une synagogue et trois châteaux ? Considérée comme le berceau légendaire de Sainte Odile, elle fut carrefour romain, villa royale mérovingienne, ville impériale dès le XIIIème siècle, avant de revenir dans le giron français, comme ville royale. Si son appropriation par Louis XIV lui fit perdre de son autonomie, ce ne fut jamais au détriment de sa prospérité. Son annexion par l'Allemagne et les deux guerres mondiales n'ont en rien altéré son architecture. Un bonheur pour les touristes qui s'y pressent pour savourer son art de vivre en toute saison. Au printemps, on se balade parmi les fleurs qui pointent leur nez - pour le plus grand plaisir des abeilles aussi ! Visites de ruchers, expositions, concerts et festival du Nouveau Cirque lancent les festivités… qui deviennent pléthoriques en été ! Concerts gratuits, soirées folkloriques et danses attirent autant les touristes que les Alsaciens. Pour les fans de bonnes choses, il y a à boire (vins, bières, eaux de vie…) et à manger - et pas que de la choucroute ! Fêtes, foires et salons célèbrent la gastronomie locale en septembre et octobre. Dès le mois de novembre, la ville prépare les festivités de Noël. La promenade dans les rues avec ses illuminations et ses décors qui soulignent l'architecture Renaissance est un véritable enchantement pour les cinq sens. Concerts, contes, expositions de crèches ravissent les yeux et les oreilles, alors que les palais exultent avec le vin chaud, le foie gras, les gâteaux aux épices. « Inventé » en Alsace, le sapin de Noël était sensé représenter l'arbre de la tentation. Obernai incarne la ville de la tentation.

Cette ancienne terre d'Empire conquise par la France en 1680, devint département français en 1790. Partie méridionale de la région Alsace , elle redevint allemande après la défaite de Napoléon III à Sedan et le traité de Francfort en 1871. Elle le resta jusqu'au traité de Versailles à la fin de la première guerre mondiale, puis le fut encore entre 1940 et 1945. L'histoire de ces luttes ancestrales a laissé son empreinte notamment le long du Rhin, et les plus impressionnantes sont sans doute les multiples châteaux qui le bordent, comme à Ribeauvillé. Malgré ou à cause de cela, le Haut-Rhin est un pays de traditions et le revendique. Même s'il n'a pas échappé à la modernité, il cultive avec un soin particulier son patrimoine et ses perles comme Riquewihr , Eguisheim , et Hunawihr font partie des plus beaux villages français. Quant à la ville de Thann, elle a été labellisée "plus beau détour de France". Pour mieux préserver cette richesse a été inventé l'écomusée d'Alsace . Bâti sur des friches industrielles et d'anciennes mines de potasse, il propose un village idéal fait de véritables maisons, panorama unique de l'architecture alsacienne depuis plus de 5 siècles. À Wesseling, c'est un autre écomusée consacré, cette fois à un patrimoine industriel, vestige d'une prospérité perdue, le textile imprimé ou peint, et raconte son histoire depuis trois siècles, date de la création de la manufacture royale. Mais le Haut-Rhin, c'est aussi le vin blanc le plus célèbre du monde, avec les grands crus de Florimont, Pfersigberg, ou de Mambourg, entre Colmar et Riquewihr. C'est encore des espaces verts immenses dans sa partie vosgienne, des réserves naturelles comme à Orbey, ou la petite Camargue alsacienne traversée par l'Augraben, seul affluent du Rhin dans ce département où l'élevage du saumon est développé afin d'en repeupler de fleuve. Quant aux amoureux d'une faune plus exotique, le musée de Mulhouse , consacré aux animaux arctiques, les comblera.

La région alsacienne regorge de petits villages au charme typique , parcourus de maisons à colombages, de plantes fleuries et d'échoppes d'artisans. Des bou La région alsacienne regorge de petits villages au charme typique, parcourus de maisons à colombages, de plantes fleuries et d'échoppes d'artisans. Des bou parcourus de maisons à colombages, de plantes fleuries et d'échoppes d'artisans . Des bourgs parfois bordés de vignobles, situé sur la Route des Vins . Pour les découvrir, suivez le guide ! Riquewihr, au cœur du vignoble alsacien Riquewihr est un des villages les plus visités de la région . Situé au pied des collines vosgiennes, la petite cité médiévale perpétue une tradition viticole très appréciée des riverains comme des visiteurs. Sans oublier le cadre exceptionnel, avec les cours pavées, les maisons à colombages, les remparts, le Dolder... Neuf-Brisach, la cité du roi-soleil C'est à la fin du XVème siècle que Louis XIV décide d'érigé la citadelle de Neuf-Brisach . Un chef d'œuvre au plan octogonale signé Vauban. Grâce à un chemin balisé, il vous sera possible de partir à la découverte des anciennes fortifications créées par l'architecte de génie ! Eguisheim et ses façades fleuries Eguisheim est une jolie commune où il fait bon vivre. Sans doute grâce à ses ruelles pavées bordées de maisons aux façades de couleurs vives et à colombages . Mais surtout avec les innombrables fleurs décorant les balcons, les places, les fontaines... Ribeauvillé et sa Grand'Rue pittoresque Le village de Ribeauvillé est sûrement l'un des plus beaux de la région! Une commune viticole parcourue de monuments classés, de petites ruelles médiévales bordées de maisons à colombages. Faites un tour du côté de la Grand-rue et ses allées pittoresques avant d'arpenter le sentier qui vous mènera aux trois châteaux posté sur les collines environnantes . Saint-Quirin et sa fontaine miraculeuse Entouré par les forêts du Massif Vosgien, le village de Saint-Quirin est doté d'un riche patrimoine historique. Avec des vestiges datant de l'époque gallo-romaine, son église prieurale baroque et la fontaine miraculeuse, dominée par la statue de Saint-Quirin. Turckheim et le veilleur de nuit Proche de Colmar et de Kaysersberg, Turckheim est un petit village très apprécié pour ses maisons alsaciennes traditionnelles mais surtout pour son veilleur de nuit, qui arpente les rues tous les soirs vêtu d'un costume d'époque, avec sa hallebarde et une lanterne ! Kaysersberg, un village enchanteur Le village de Kaysersberg dans le Haut-Rhin vous enchantera, le temps d'une ballade dans ses petites ruelles ou pendant les fêtes sur son marché de Noël typique . Une cité ponctuée de sites médiévaux comme le château du 13ème siècle, l'église de la Sainte-Croix ou le pont fortifié. Le bourg, entouré de vignes est sur la route de Saint-Jean de Compostelle. Kientzheim et la place Schwendi Le village de Kientzheim mérite le détour. Avec ses remparts, ses belles demeures et le château Schwendi couvert de lierre, abritant le musée du Vignoble et des Vins d'Alsace. Ne manquez pas la place Schwendi et la superbe fontaine Renaissance entièrement sculptée. Mittelbergheim, sur la route des vins Le vin est roi à Mittelbergheim ! Car le village, sur la route des vins d'Alsace dans le Bas-Rhin est niché autour de vignobles. Une culture viticole que l'on retrouve avec les maisons vigneronnes datant des 17ème et 18ème siècles, ou encore les caves creusées dans la roche calcaire, invitant à la dégustation. Ferrette et son vieux château Ferrette est un charmant petit village entouré des communes de Ligsdorf, Vieux-Ferrette et Durmenach dans le Haut-Rhin. Son château, juché au sommet d'une colline est l'un des plus anciens de la région. De belles ruines classées Monument Historique.

Des chants de Noël aux épines de sapins, des gâteaux traditionnels aux contes et légendes racontés aux enfants, l'Alsace « Pays » de Noël par excellence distille chaque fin d'année une atmosphère magique attirant des visiteurs du monde entier. Du côté des marchés de Noël Dès la fin du mois de Novembre, les ruelles des villes et villages d'Alsace se parent de milles atours. Des farandoles d'illuminations habillant les façades des maisons à pans de bois, guirlandes, couronnes de Noël et vitrines aux couleurs de Noël. Une ambiance unique accentuée par les marchés de Noël, aux petits chalets en bois fleurissant sur les places. À Kaysersberg, Colmar, Ribeauvillé ou encore Riquewihr, les marchés font la part belle à l'artisanat et aux traditions : jouets en bois, décorations et biscuits maisons. Pour toucher du doigt l'étendue du phénomène, il faut jeter un coup d'œil du côté des 7 Pays de Noël, chacun porté par une capitale : La pays des Étoiles, le pays des Saveurs (Strasbourg), le pays des Veillées (Ecomusée d'Alsace), le pays des Chants et des Étoffes (Mulhouse), le pays du Sapin (Sélestat), le pays des Mystères et le pays des Lumières (Saverne). Le plein de bonnes recettes Il y a bien sur le vin chaud ou les bretzels, incontournables sur les marchés de Noël. Mais en ces périodes de fin d'année, certaines spécialités sucrées ont encore plus de succès. Comme les bredeles, de petits gâteaux sablés, prenant différentes formes et parfois agrémentés d'épices comme la cannelle ou l'anis et même de fruits secs. Il y aussi les manneles, de petits bonhommes en brioche que l'on prépare traditionnellement pour le jour de la Saint-Nicolas. Avis aux amateurs de pains d'épices, parfois recouverts d'un fin glaçage et dégageant d'irrésistibles arômes. Une autre gourmandise se retrouve sur les tables pendant l'Avent, le berawecka un pain aux fruits et aux épices se conservant plusieurs semaines. Contes et légendes de Noël Les contes et légendes de Noël font parti des traditions alsaciennes participant à la féerie des fêtes. Avec Saint-Nicolas, équivalent du Père Noël et distribuant aux enfants bonbons et cadeaux le 6 décembre. Hans Trapp, personnage ténébreux souvent assimilé au Père Fouettard et faisant peurs aux tout-petits et le Christkindel (enfant Jésus), apparaissant sous les traits d'une jeune fille vêtue de blanc et portant une couronne de sapins surmontées de bougies.